Экскурсия в пекарню

Ознакомление детей с многообразием профессий относится к важным задачам дошкольного образования. В МАДОУ «ЦРР-детский сад №11 «Якорек» ведется планомерная работа по ранней профориентации старших дошкольников, призванной дать ребёнку-дошкольнику начальные и максимально разнообразные представления о профессиях, сформировать эмоционально-положительное отношение к труду и профессиональному миру и предоставить возможность использовать свои силы в доступных видах деятельности. Одной из эффективной формы работы по данному направлению является экскурсии.

19 января с воспитанниками группы «Берёзка» была проведена экскурсия в пекарню ООО «Благовещенский хлеб», где ребята получили уникальную возможность увидеть своими глазами весь процесс выпечки вкуснейшего хлеб.
Мастер-технолог изготовления хлебобулочных изделий рассказала дошкольникам о том, какой хлеб производят на данной пекарне. Потом детей повели в цех и познакомили с процессом выпечки хлеба.
Дружелюбные сотрудники пекарни показали, как мука просеивается, замешивается тесто в огромных чанах, формируются буханки хлеба, и как он выпекается в больших печах, в которых расположены окошки.

Ребята с удовольствием наблюдали процесс выпечки душистого хлеба. А какой был восторг, когда их угостили свежеиспеченным хлебом и вкуснейшими пирожными.
И в заключении детям подарили воздушные шарики с символикой пекарни.
Экскурсия понравилась всем без исключения! Надеемся, что эта удивительная экскурсия на хлебопекарню поможет дошкольникам бережнее относиться к хлебу и ценить труд пекаря, а возможно кто то выберет в будущем эту профессию.